با این ۴ راه حل، شبها سراغ شیرینی نرو!
شبها میل به خوردن شیرینی بیشتر میشود اما علم چهار راهکار ساده برای کنترل این هوس دارد.
خلاصه خبر
گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس؛ شبها وقتی کار روزانه تمام میشود و به خانه برمیگردیم، خیلیها احساس گرسنگی یا هوس خوردن شیرینی پیدا میکنند. حتی کسانی که در طول روز رژیم غذایی منظم دارند، در این زمان وسوسه میشوند یک خوراکی شیرین بخورند. این رفتار در زندگی روزمره ملموس است و بسیاری آن را تجربه کردهاند؛ ترافیک شب، استرس کار یا حتی نشستن جلوی تلویزیون کافی است تا دست به بسته شیرینی یا شکلات ببریم.وقتی روز به پایان میرسد، مغز بیشتر روی پاداشها متمرکز میشود و کمتر تحت کنترل اراده قرار میگیرد. به عبارت دیگر، مغز جذب فعالیتهای لذتبخش میشود و توانایی کنترل آن کاهش مییابد. در نتیجه غذا جذابتر میشود و مقاومت در برابر آن دشوارتر است. همین امر باعث میشود که خیلی کم پیش بیاید کسی در آخر شب هوس سالاد یا سبزیجات کند و اکثر مردم تمایل دارند تنقلات شیرین یا پرکالری مصرف کنند. مغز چیزی را میخواهد که سریع انرژی بدهد. نوروساینس (علم مربوط به سیستم عصبی) برای این موضوع راه حل دارد.مطالعات تصویربرداری مغز دلایل هوس کردن شیرینی در ساعات پایانی روز را روشن کردهاند. این مطالعات نشان میدهند که در شرایط کمبود خواب، مراکز پاداش مغز نسبت به تصویر غذاهای پرکالری واکنشی ۲۵ تا ۳۰ درصد قویتر نشان میدهند. در مقابل فعالیت قشر جلوی مغز که مسئول خودکنترلی و تصمیمگیری است کاهش مییابد. این عدم تعادل باعث میشود هوسها قویتر و توانایی کنترل آنها کمتر شود. به عبارت ساده، مغز بهصورت بیولوژیکی برای تمایل به غذاهای پرانرژی تنظیم شده است، در حالی که سیستمهای خودکنترلی فعالیت کمتری دارند.
زودتر بخوابید تا چاق نشوید!
تنظیم زمان خواب یکی از سادهترین و مؤثرترین روشها برای کاهش هوسهای غذایی شبانه است. وقتی فرد زودتر میخوابد، ریتم طبیعی بدن یا همان چرخه شبانهروزی بهتر تنظیم میشود و الگوهای خواب و غذا خوردن با هم هماهنگ میشوند. این هماهنگی به مغز کمک میکند تا در طول شب کمتر به دنبال پاداشهای سریع مانند خوراکیهای شیرین و پرکالری باشد و توانایی کنترل هوسها افزایش یابد. به عبارت دیگر با رعایت زمانبندی مناسب خواب، بدن فرصت کافی برای بازسازی انرژی و کاهش نیاز به مصرف تنقلات پرکالری پیدا میکند.
قبل خواب با گوشی خداحافظی کنید، با هوسها هم همینطور!
کنار گذاشتن صفحه نمایشگر پیش از خواب نقش مهمی در کاهش هوسهای غذایی شبانه دارد. کاهش استفاده از تلفن همراه یا سایر صفحهنمایشها حدود یک ساعت قبل از خواب به مغز فرصت میدهد تا آرام شود و از تحریک مداوم ناشی از نور آبی و محتوای دیجیتال دور بماند. این آرامش باعث میشود مغز کمتر در معرض نشانهها و تصاویر غذایی قرار گیرد و هوسهای شبانه کاهش یابد. به عبارت دیگر، ایجاد فاصله از صفحهنمایشها به بدن و مغز کمک میکند تا برای استراحت آماده شود و نیاز به مصرف خوراکیهای پرکالری یا شیرین در پایان روز کمتر شود.
شام بخور، شیرینی را فراموش کن!
خوردن شام متعادل نقش مهمی در کاهش هوسهای غذایی شبانه دارد. مصرف یک وعده شام که حاوی مقدار کافی پروتئین و فیبر باشد، باعث میشود فرد مدت طولانیتری احساس سیری کند و انرژی بدن به طور یکنواخت تأمین شود. این سیری طبیعی میل به خوردن تنقلات شیرین یا پرکالری در اواخر شب را کاهش میدهد و به مغز سیگنال میدهد که نیاز فوری به انرژی اضافی وجود ندارد. در نتیجه، تنظیم نوع و ترکیب غذایی شام میتواند به شکل مؤثری از پرخوری یا هوسهای ناگهانی شبانه جلوگیری کند.
چراغها را کم کنید تا شیرینی فراموش شود!
کم کردن نور محیط در شب یکی از روشهای ساده و مؤثر برای هماهنگی ریتم شبانهروزی بدن است. کاهش روشنایی به مغز این سیگنال را میدهد که زمان استراحت فرا رسیده و باعث ترشح هورمون ملاتونین میشود، هورمونی که خواب و آرامش را تسهیل میکند. این تنظیم نور محیط به مغز کمک میکند هوسهای غذایی شبانه کاهش یابند، زیرا بدن بهتر میداند که زمان فعالیت و مصرف انرژی به پایان رسیده و نیازی به جبران سریع انرژی از طریق خوردن تنقلات پرکالری وجود ندارد.این تغییرات ساده و عملی نشان میدهند که برای مهار هوسهای غذایی شبانه، نیازی به اراده بیشتر نیست. تنها کافی است زمانبندی بهتر و ریتمهای روزانه سالمتر را رعایت کرد تا بدن و مغز در هماهنگی با یکدیگر عمل کنند.#نوروساینس#علم_سیستم_عصبی#هوس_شیرینی
14:11 - 2 دی 1404
نظرات کاربران
