همشهری آنلاین- مریم شیرافکن: رژیم معروف BRAT که شامل موز، برنج، پوره سیب و نان تست است، سالهاست بهعنوان راهکاری ساده برای اسهال، تهوع و دلدرد توصیه میشود. اما متخصصان تغذیه میگویند اگرچه این رژیم در کوتاهمدت مفید است، در بسیاری از موارد انتخاب ایدهآلی برای بازگشت کامل سلامت دستگاه گوارش نیست.
وقتی معده دچار ناراحتی میشود، بیشتر افراد بهدنبال غذاهایی ساده و قابلهضم هستند. رژیم BRAT دقیقاً با همین هدف طراحی شده است. این چهار ماده غذایی فیبر کمی دارند، معده را تحریک نمیکنند و میتوانند برای یکی دو روز، فشار را از روی دستگاه گوارش بردارند.
چرا رژیم BRAT محبوب شد
موز، برنج، پوره سیب و نان تست بهراحتی هضم میشوند و بهدلیل نداشتن چربی و ادویه، احتمال تشدید تهوع یا اسهال را کاهش میدهند. بهویژه موز با داشتن پتاسیم میتواند بخشی از املاح از دسترفته بدن را جبران کند.
محدودیتهای رژیم BRAT
مشکل اصلی این رژیم، کمبود مواد مغذی است. BRAT پروتئین، چربیهای مفید، ویتامینها و فیبر کافی ندارد. ادامه طولانیمدت آن میتواند باعث ضعف، افت انرژی و کند شدن روند ترمیم بدن شود، بهخصوص در کودکان و سالمندان.
جایگزینهای هوشمندانهتر
متخصصان توصیه میکنند بعد از فروکشکردن علائم حاد، رژیم غذایی متنوعتری وارد برنامه شود. غذاهایی مثل سوپ ساده، ماست، سیبزمینی آبپز، مرغ پخته و سبزیجات نرمشده میتوانند هم به ترمیم روده کمک کنند و هم نیازهای تغذیهای بدن را بهتر پوشش دهند.
منبع : health.harvard
